Pitaya - Curiosidades e Propriedades

Essa frutinha rosa de aparência curiosa é conhecida mundialmente como "fruta-do-dragão".
Tem um sabor doce, suave e a polpa firme por isso tem grande aceitação no mercado dos consumidores, o que é muito importante pois a Pitaya possui inúmeras propriedades nutricionais e funcionais.
Uma importante função está relacionada a prevenção de doenças cardiovasculares, neurodegenerativas, câncer e outras. Isto se dá pelo seu alto teor de compostos fenólicos.
Apesar de sua polpa ter inúmeros atrativos também existem estudos que apontam que a casca da Pitaya também pode trazer benefícios como inibidor de reprodução de células cancerosas. Por conta deste benefício e de sua cor a casca pode ser usada como corante natural de doces e ainda como suco ou sorvete natural.
Outro benefício que só acrescenta a gama de importância que essa frutinha pode ter na sua alimentação é a quantidade de ácidos graxos encontrados nas sementes da Pitaya que também beneficiam o funcionamento cardiovascular.
Essa e outras dicas importantes para acrescentar benefícios a sua saúde no seu dia a dia você encontra no Studio Par!

Vem você também conhecer um estilo todo seu!

Saúde física e mental num mesmo lugar!

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